冷凍えだまめを使えば1年中楽しめるおにぎりですが、旬の時期には生の枝豆を使いたいですね!
小さな子どもには、枝豆を粗くきざんでから混ぜてあげるとごはんとも混ざりやすいので食べやすく、枝豆を詰まらせる心配もありません。
材料(幼児2人分)
ごはん 子ども用茶碗軽めに2杯
枝豆 大さじ2程度
しらす 大さじ3
白いりごま 小さじ1/2
少々
作り方
  1. 1

    たっぷりの湯に塩を加え、枝豆をゆでます。いりごまは炒っておきます。

  2. 2

    しらすには、熱湯をかけておきます。

  3. 3

    炊きあがったごはんにしらす、むいた枝豆、いりごまを加えて混ぜ合わせます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

152kcal

たんぱく質

5.1g

脂質

1.5g

カルシウム

32mg

0.7mg

ビタミンA

12μg

ビタミンB1

0.07mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.7g

カリウム

109mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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