子どもに人気!<br>保育園のちゅるちゅるレシピ

基本は「ごはん」の保育園給食ですが、週に1度はめんの日も。和風も洋風も、人気なめんレシピです。
お手軽レシピから少し手の込んだレシピまで。いろんなレシピを試してみて、子どもの好きなメニューを見つけられるといいですね!

具だくさん! カレーうどん

具だくさんのカレーうどんです。
カレー粉は入れすぎると刺激が強く、子どもが食べづらくなってしまうので、少しずつ様子を見ながら加え、ほんのり風味付け程度に使います。
子どもの分を取り分けてから、大人の分は後で調味料を追加するといいですね。

子どもの好きな代表メニュー スパゲティミートソース

子どもの好きな代表メニューです。
小さいうちは、はじめからパスタとソースを混ぜ合わせてあげた方が食べやすいですね。
あちこちソースで汚れることが予想されますので、お手拭きタオル必須です!

ほんのりやさしいみそ風味 みそ煮込みうどん

ほんのりやさしいみそ風味のうどんです。
病みあがりなどに食べるときは、うどんは乾めんよりもゆでめんを使った方がやわらかく食べやすいですね。
食欲のないときは体力を付けてあげようとたくさん食べさせてあげたくなりますが、焦らずにまずはうどんだけ、スープを少しだけ、など、食べやすいものから少しずつ食べさせてあげるといいでしょう。

ベーコンの旨みと鶏肉の食べごたえを楽しんで 白菜とベーコンのクリームパスタ

お肉はベーコンと、半分は鶏肉を使うことで、ベーコンからの旨みと、鶏肉の食べごたえを楽しめます。
スキムミルクはカルシウム強化のために使っていますが、なくても美味しく食べられます。代わりに粉チーズをかけても美味しいですね。

ちょっぴり濃厚なコーン風味 鮭とほうれん草のクリームパスタ

ちょっぴり濃厚なコーン風味のクリームパスタです。
使い切れなかったクリームコーンは、製氷皿などに移し替えて冷凍しておくと便利です。同量の牛乳と合わせて味付けすればコーンスープのできあがりです。

冷蔵庫の野菜を使って作れるお手軽メニュー ソース焼きそば

焼きそばは冷蔵庫によくある野菜を使って作れるお手軽メニューです。
具材はこれに限らず、キャベツやピーマン、たまねぎなどお好みのものを使いましょう。中でももやしは切る手間も省け、めんとからみやすいのでおすすめです。
にんじんももやしに合わせたサイズにすると、もっと食べやすくなりますよ。