色鮮やかな和え物です。
少量だけ作るときや、お弁当に入れるときは、ミニトマトを使うと、水っぽくなりにくくおすすめです。
材料(幼児2人分)
小松菜 1株程度
にんじん 1cm程度
トマト 中1/6個
しらす 大さじ1と1/2
しょうゆ 数滴
作り方
  1. 1

    トマトは、角切りにします。小松菜、にんじんは2cm程度の長さに切り、ゆでて、水気を切ります。

  2. 2

    しらすは、ゆでて塩抜きします。

  3. 3

    すべての材料を合わせ、しょうゆで味を調えます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

13kcal

たんぱく質

1.4g

脂質

0.1g

カルシウム

54mg

0.8mg

ビタミンA

126μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

12mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.3g

カリウム

177mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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