夏が旬のトマト。生のままサラダなどに使うことが多いですが、実は煮る・焼くなど加熱調理でもおいしく食べられます。むしろ加熱した方が甘みや旨みが増して、トマトが苦手な子どもでも食べやすくなるかもしれません。もちろん生のままフレッシュな味わいを楽しんでもOKですが、スープに入れるだけでもいつもと違った味わいになるので、ぜひ試してみてくださいね。
煮ても焼いてもおいしい♪夏が旬のトマトを使ったレシピ
公開日:2019.07.17 最終更新日:2020.03.03
公開日:2019.07.17 最終更新日:2020.03.03
夏が旬のトマト。生のままサラダなどに使うことが多いですが、実は煮る・焼くなど加熱調理でもおいしく食べられます。むしろ加熱した方が甘みや旨みが増して、トマトが苦手な子どもでも食べやすくなるかもしれません。もちろん生のままフレッシュな味わいを楽しんでもOKですが、スープに入れるだけでもいつもと違った味わいになるので、ぜひ試してみてくださいね。