月齢の低い子どもは、写真のようなコロコロサイズだとのどに詰まらせる危険もあるので、必ずクラッシュしてください。りんご濃縮果汁が入るので、トマトの酸味に砂糖とりんごの甘みが加わり食欲をそそられます。
材料(作りやすい分量〈幼児4~5人分〉)
ホールトマト缶 180g
砂糖 12g
粉寒天 3g
りんご濃縮果汁 160g
作り方
  1. 1

    ホールトマト缶をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にします(種が気になる場合はフードプロセッサーにかけたあと、ザルでこしてください)。

  2. 2

    鍋に①、砂糖、粉寒天、りんご濃縮果汁を入れ、混ぜ合わせたら火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして1分間加熱します。

  4. 4

    バットに③を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

  5. 5

    1cm角にカットし、器に盛り付けます。離乳食が終わったばかりの子どもにはクラッシュしてあげましょう。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

31kcal

たんぱく質

0.3g

脂質

0.2g

カルシウム

5mg

0.1mg

ビタミンA

17μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

1g

食塩

0g

カリウム

121mg

レシピ作成・メニュー提案:栄養士 落合貴子
撮影:村尾香織
編集:BBI

このレシピのキーワード:
りんごりんごジュース冷たいゼリー寒天トマト夏野菜