栄養相談室
- 彩り豊かな具だくさんのスープです。
大豆が入り、食べごたえもあるので、メインで使用するお肉や魚の量が少ないときにおすすめです。良質なたんぱく質が摂取できます。
- 材料（幼児2人分）
-
昆布だし汁 250cc たまねぎ 中1/8個 いんげん 1本 コーン（冷凍） 10g 大豆水煮 40g トマト 中1/4個 塩 少々 しょうゆ 数滴
- 作り方
-
- 1
野菜を大豆の大きさに合わせて切ります。コーンは流水で解凍しておきます。
- 2
鍋にだし汁を沸かし、たまねぎ・いんげん・コーンを加えて煮込みます。
- 3
やわらかくなったら水切りした大豆水煮とトマトを加えてひと煮たちさせ、調味料で味を調えます。
- 1
-
栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
44kcal
たんぱく質3.7g
脂質1.5g
カルシウム26mg
鉄0.5mg
ビタミンA6μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC3mg
食物繊維1.9g
食塩0.7g
カリウム130mg
