- 一般的な砂糖に比べてミネラルを多く含む黒砂糖を使っています。やさしい黒砂糖の甘さとさつまいものホクホク感が楽しいドーナツです。
焦げやすいので、低温でじっくりと揚げるようにしてみてくださいね。
- 材料(幼児3人分)
-
さつまいも 中1/3本程度 ホットケーキミックス 60g 黒砂糖 大さじ1/2 水 15cc 揚げ油 適量
- 作り方
-
- 1
さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらして茹でて、粗くつぶします。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、さつまいも、水(調整する)、黒砂糖、ごまを入れて混ぜ合わせ、成型し、油で揚げます。
- 3
※油は予熱しておきます。中心温度:85℃程度。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
182kcal
たんぱく質3.1g
脂質9.0g
カルシウム40mg
鉄0.4mg
ビタミンA2μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC10mg
食物繊維0.6g
食塩0.2g
カリウム230mg
- このレシピのキーワード:
- ホットケーキミックスどーなっつさつま芋HM黒糖ドーナッツ