search クリスマス おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, おやつ, 野菜 【幼児食】にんじんケーキ 最終更新日:2023.10.06 幼児食おやつ野菜 色合いもよく、にんじんが苦手な子どもも美味しく食べられるケーキです。さつまいも、豆乳、油、砂糖、にんじんを、一緒にミキサーにかけると口当たりがよりよくなります。 材料(幼児1人分) 上新粉 小さじ5 ベーキングパウダー ひとつまみ さつまいも 10g 豆乳 小さじ1 油 小さじ1 砂糖 小さじ1.5 にんじん 中1cm程度 オレンジジュース 小さじ1 作り方 1さつまいも・にんじんはゆでます。 2上新粉・ベーキングパウダーは合わせてふるいます。 3さつまいもはしっかりつぶすか、フードプロセッサーで撹拌します。 4にんじんはミキサーまたはフードプロセッサーで細かくします。 5粉類以外の材料をすべて混ぜ合わせます。 6⑤に粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせます(混ぜすぎに注意します)。 7型に流し、180℃のオーブンで20~30分焼きます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 132kcal たんぱく質 1.3g 脂質 4.3g カルシウム 14mg 鉄 0.3mg ビタミンA 76μg ビタミンB1 0.03mg ビタミンB2 0.01mg ビタミンC 5mg 食物繊維 0.6g 食塩 0g カリウム 116mg レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士) メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士) このレシピのキーワード: 牛乳を使わない卵を使わない豆乳つかみ食べにんじん人参上新粉アレルギーフリーケーキ芋いもさつまいも シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座