一度にたくさんの食事を摂れない幼児にとって、おやつは栄養を補うために大切なものです。そのため、おやつは3食の食事で不足しやすい栄養素を補えるようなものがベスト。エネルギー源になる炭水化物に加えて、カルシウムやミネラルを摂れるものがおすすめです。
今回は栄養満点な野菜を使ったおやつをご紹介します。市販のお菓子を買うのもよいですが、ときには手作りしてみてはいかがでしょうか。見た目では野菜を使っているように見えないので、野菜が苦手なお子さんでも食べられると思いますよ。