幼児食おやつ野菜穀物・いも類
とうもろこしには、カリウムや食物繊維、ビタミン類が豊富に含まれているので、夏バテ予防にもおすすめの食材です。
冷凍や缶詰などで1年中食べられますが、お子さんがかじり付きやすいように縦半分に切ると良いですよ。
材料（幼児2人分）
とうもろこし（芯を含む） 1/2本程度（160g）
バター 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/3
みりん 小さじ1/3強
作り方
  1. 1

    とうもろこしを縦半分に切ります。

  2. 2

    とうもろこしを中火で10分程度、蒸します。（電子レンジの場合は皮付き、またはラップをして約2分）

  3. 3

    蒸しあがったら水気を切ります。

  4. 4

    フライパンを熱してバターを溶かし、とうもろこし、しょうゆ、みりんを入れ、焦がさないように菜箸で転がしながら焼き色を付けます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

46kcal

たんぱく質

1.5g

脂質

1.5g

カルシウム

2mg

鉄

0.3mg

ビタミンA

7μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

1.2g

食塩

0.2g

カリウム

120mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード：
もろこしとうきびコーンとうもろこし