離乳食5,6ヵ月頃主食めん類野菜
トマトはうどんとの相性も抜群です。
うどんはゆでたらなめらかになるまですりつぶして、水分を足しながら溶きのばします。冷凍もできるので、多めに作って保存しておくと便利です。
材料（幼児1人分）
水 60cc
干しうどん 10g
トマト 5g
たまねぎ 中1/10個弱
にんじん 中1cm弱
作り方
  1. 1

    鍋に水を入れ、たまねぎとにんじんを加えてやわらかくなるまでゆで、それぞれなめらかにすりつぶします。

  2. 2

    干しうどんは熱湯で5分ほどゆで、やわらかくなったらすりつぶします。①のゆで汁を加えてのばし、かたさを調整します。

  3. 3

    トマトは皮と種を取り除き、なめらかになるまですりつぶします。

  4. 4

    器に②のうどんを盛り、トマト・たまねぎ・にんじんを添えてできあがりです。

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 中井エリカ

このレシピのキーワード：
うどんめん類麺類にんじん人参たまねぎ玉ねぎ玉葱トマト

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