秋の味覚を上手に取り入れて☆手作りおやつレシピ

秋といえば、さつまいものおいもほりが思い浮かびます。
夏に採れたかぼちゃも、数ヵ月寝かせたこの頃がおいしく食べられる頃です。
そんな野菜やおいしい果物を使って、手作りおやつを作りましょう。
柿や梨などの果物もおいしい季節なので、おやつに添えて一緒に食べるといいですね♪

バターの風味が香るおやき かぼちゃのおやき

離乳食12~18ヵ月頃幼児食おやつ野菜
バターの風味が香るおやきです。おやきは手づかみ食べにもおすすめです。
赤ちゃんに与えるときは、コーンも細かく切ってあげ、フライパンにしく油も薄くしてあげます。
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りんごの甘さが香るおやつ りんごとレーズンの蒸しパン

幼児食おやつパン果物穀物・いも類
小さなカップ5～6個分が作れます。
蒸しパンはいろいろな野菜を刻んで入れたりして、バリエーション豊かに楽しみましょう。
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にんじんが苦手な子どもでも食べられる！ にんじんケーキ

幼児食おやつ野菜
色合いもよく、にんじんが苦手な子どもも美味しく食べられるケーキです。さつまいも、豆乳、油、砂糖、にんじんを、一緒にミキサーにかけると口当たりがよりよくなります。
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さつまいもの自然な甘味 さつまいものようかん

離乳食12~18ヵ月頃幼児食おやつ穀物・いも類
さつまいもの甘味によって、加える砂糖の量は加減します。さつまいもをなめらかにつぶしておけば、冷やして切り分けるとき、型抜きすることもできますよ。
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食物繊維とビタミンCも！ さつまいももち

離乳食9~11ヵ月頃離乳食12~18ヵ月頃幼児食おやつ穀物・いも類
おもちといっても上新粉を使った歯切れのよいおもちです。小さい子どもでも食べられます。
さつまいもは食物繊維も多く、便秘の改善にもいいですね。
さつまいものビタミンCは熱で壊れにくいのもうれしいポイントです。
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子どもと一緒に作れる かぼちゃの茶巾

幼児食おやつ野菜
子どもと一緒に、茶巾絞りに干しぶどうで顔を作ったりしても楽しいですね。
かぼちゃの水分量によって仕上がりが変わり、やわらかすぎると茶巾になりにくいので、ゆで時間や水加減が重要です。
かぼちゃの甘味により、砂糖の量は加減してくださいね。
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かぼちゃときな粉の自然な甘みを味わえる かぼちゃのきな粉団子

幼児食おやつ野菜
かぼちゃは少量であれば耐熱容器に入れてレンジでチンすれば時短にもなります。かぼちゃの甘味できな粉に混ぜる砂糖の量は加減してくださいね。
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さつまいもの甘味がひきたつおやつ さつまいものきんつば風

幼児食おやつ穀物・いも類
さつまいもに加える砂糖の量は、味見をしながら加減しましょう。さつまいもによっては、砂糖をほとんど使わなくても美味しく食べられます。
塩を少し加えることで、甘味がひきたちますよ。
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カルシウムを強化したおやつ スイートポテト

幼児食おやつ野菜
スキムミルクも加えてカルシウムを強化したスイートポテトです。
卵を使っていないので、焼いても表面に焦げ目が付きにくいですが、卵アレルギーがあっても一緒に食べられるおやつです。
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