- しらすの原料はいわしの稚魚で、うま味成分を多く含む食材のひとつです。
味付けは薄めでOK!わかめと合わせて磯の香りも感じてみて。
- 材料(幼児2人分)
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にんじん 5g コーン(冷凍) 大さじ2 わかめ(生) 6g しらす 大さじ2 だし汁 240cc しょうゆ 数滴 塩 少々
- 作り方
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- 1
にんじんはいちょう切りにします。
- 2
コーンは解凍し、しらすは熱湯でゆでこぼします。
- 3
わかめは水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 4
だし汁へにんじんを入れて沸かしやわらかくなったら、わかめ、コーンを加えます。
- 5
最後にしらすを加え、しょうゆ、塩で味をととのえます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
19kcal
たんぱく質2g
脂質0.2g
カルシウム23mg
鉄0.1mg
ビタミンA48μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.8g
食塩0.4g
カリウム130mg