にんじんは、すりおろして炊いても構いません。また、バターやコンソメを入れて洋風炊き込みごはんにしても美味しいですよ。きれいなオレンジ色に炊き上がりますので、型抜きすればパーティーメニューにもなります。
材料(幼児2人分)
2/3合
にんじん 中2~3cm程度
少々
しょうゆ 小さじ1/3
白いりごま 小さじ1弱
作り方
  1. 1

    研いだお米に、みじん切りにしたにんじん、塩、しょうゆ、ごまを入れ炊きます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

173kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

1g

カルシウム

19mg

0.5mg

ビタミンA

45μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.2g

カリウム

110mg

レシピ作成・メニュー編集:グローバルキッズ 栄養士

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