野菜は全部ひとつのお鍋でゆでてOK。昆布やかつおなどのだし汁でゆでると、より野菜が美味しくなります。ゆでたスープは野菜スープとして美味しくいただけます。大人が飲むときは、塩を少し加えて味付けするといいですね。
材料(幼児1人分)
ブロッコリーの穂先 1房
にんじん 1cm程度
じゃがいも 5mmスライス
2枚程度
作り方
  1. 1

    それぞれゆでて、やわらかくすりつぶします。必要であれば水を加えてのばします。

レシピ作成・メニュー編集:グローバルキッズ 栄養士

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