- 離乳食初期におすすめのメニューです。豆腐は食べやすいように裏ごしをして滑らかにするのがポイントです。
豆腐は初めてのたんぱく質源としておすすめの食材です。
- 材料(幼児1人分)
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かつおだし汁 20cc 木綿豆腐 30g 片栗粉 小さじ1/6
- 作り方
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- 1
木綿豆腐は裏ごしをします。
- 2
小鍋にかつおだし汁を入れて火にかけ、煮たったら①を加えてひと煮たちさせます。
- 3
片栗粉を同量の水で溶いたものをまわし入れ、とろみを付けます。
- 1
- このレシピのキーワード:
- 豆腐
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ジャンル
素材
公開日:2019.04.24 最終更新日:2023.11.08
かつおだし汁 | 20cc |
木綿豆腐 | 30g |
片栗粉 | 小さじ1/6 |
木綿豆腐は裏ごしをします。
小鍋にかつおだし汁を入れて火にかけ、煮たったら①を加えてひと煮たちさせます。
片栗粉を同量の水で溶いたものをまわし入れ、とろみを付けます。