秋が旬の野菜やくず粉で季節を感じる人気メニュー<br><font>【保育園の人気メニュー:9月】</font>

9月の人気メニューは「レーズンパンのフレンチトースト」「麻婆なす」「里いもと韓国のりのごまサラダ」「くずもち」です。

今回主食としてご紹介するフレンチトーストとは、食パンを卵と牛乳を混ぜ合わせた液にひたして表面をバターで焼いたものですが、市販のプリンを使ったレシピが話題になったり、外食チェーンでも提供されたりと子どもに限らず大人にも人気のメニューのひとつです。今回は主食としてのご紹介ですが、軽食やおやつとして楽しむときには、ジャムやヨーグルト、フルーツなどお子さんと一緒に好きなものをトッピングしてみるのもいいですね。

やけどしないように気を付けてめしあがれ! レーズンパンのフレンチトースト

朝ごはんにも、おやつにもおすすめのフレンチトースト。レーズン入りのロールパンでも食パンでもどちらでもOKです。レーズンパンには、カリウムやカルシウムが含まれますが、塩分もあるので摂りすぎには注意しましょう。トースターから出した直後は器が熱くなっているので、やけどしないように注意してください。

辛くないから子どもでも大丈夫! 麻婆なす

なすは、筋肉の動きをスムーズにするカリウムが豊富。豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復にピッタリです。また、しょうがとにんにくの香味成分が食欲をアップさせてくれます。

食物繊維が多い里いもを、お団子にして 里いもと韓国のりのごまサラダ

里いもは、塩分を排泄する役割のあるカリウムを多く含んでいます。また、他のいも類に比べて、エネルギーが低いのも特徴です。食物繊維も多いので、便秘気味のときにもおすすめです。韓国のりは塩分が多いので、食べすぎに注意してください。

ヘルシーな手作りおやつ くずもち

特別な材料を使わずに簡単に作れる、栄養満点のおやつです。黒砂糖は、カルシウムやリン、鉄、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが含まれ、中でもカルシウムが豊富です。のどにつまらせないように、一口分が大きくなりすぎないように気を付けてあげましょう。