
- 歯切れがよく、お子さんが食べやすい食感になっています。ゆでて作ってもOK!合わせる料理によって調理法を変えてみてくださいね。
お吸い物に入れたり、しょうゆを垂らして磯辺もち風にするのもいいですよ♪
- 材料(幼児2人分)
-
絹豆腐 80g 片栗粉 50g
- 作り方
-
- 1
豆腐をなめらかになるまですりつぶし、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 2
厚さ1cm程度の四角形に広げ、食べやすい大きさに切ります。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、オーブン180℃で表面に薄く焼き目が付くまで(約10分程度)焼きます。※焦げすぎたり生焼けにならないように時間を調整してください。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
107kcal
たんぱく質2.2g
脂質1.5g
カルシウム33mg
鉄0.7mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.4g
食塩0g
カリウム70mg