特別な材料を使わずに簡単に作れる、栄養満点のおやつです。黒砂糖は、カルシウムやリン、鉄、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが含まれ、中でもカルシウムが豊富です。のどにつまらせないように、一口分が大きくなりすぎないように気を付けてあげましょう。
材料(作りやすい分量 〈幼児約2人分〉 )
片栗粉 20g
黒砂糖 18g
100ml
きな粉 6g
作り方
  1. 1

    鍋に黒砂糖・片栗粉・水を入れ、混ぜながら火にかけます。

  2. 2

    粘りが出てきたら弱火にして、少し透明になるまで2~3分練ります。

  3. 3

    バットにきな粉を入れます。スプーン2本を使って、くぼみ同士を合わせて②をはさむようにしてすくい、バットに落としてきな粉をまぶします。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

79kcal

たんぱく質

1.3g

脂質

0.8g

カルシウム

29mg

0.7mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.5g

食塩

0g

カリウム

162mg

レシピ作成・メニュー提案:栄養士 落合貴子
撮影:村尾香織
編集:BBI

このレシピのキーワード:
黒糖片栗粉簡単おやつ簡単お餅もち和菓子和スイーツきな粉きなこ