あさりの水煮缶には豚レバーの約2倍もの鉄分が豊富に含まれている、と言われています。まさに、成長期のお子さんの鉄分不足をカバーする優秀食材ですね。
鉄分と相性の良いビタミンCやクエン酸を含んだサラダを合わせた献立で、お子さんの発育をサポートしてあげましょう。
お昼ごはん
- 主食
- 主菜
- 副菜
- 汁物
- 果物
トマト、りんご
おやつ
水煮を使った簡単調理♪ あさりの炊き込みごはん
シンプルな照り焼き 鶏肉の照り焼き
- 調味料2つのシンプルな照り焼きです。
照り焼きはタレが焦げやすいので、中火~弱火で焼くのがポイント。オーブンを使う場合は200℃で20分を目安に。
お肉の厚みによっても焼き具合が変わりますので、焦げないように様子を見ながら焼きましょう。