不足しがちなカルシウムを多く含む木綿豆腐と小松菜をつかったみそ汁です。
材料(幼児2人分)
だし汁 250cc
木綿豆腐 60g
にんじん 2cm程度
みそ 小さじ2
小松菜 2枚程度
作り方
  1. 1

    豆腐はさいの目切り、にんじんは2cmの拍子切りにします。小松菜は長さ3cmに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、材料を加えて3~4分煮ます。みそを加えてひと煮たちさせます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

43kcal

たんぱく質

3.6g

脂質

1.8g

カルシウム

63mg

1.0mg

ビタミンA

111μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.05mg

ビタミンC

6mg

食物繊維

1.0g

食塩

0.9g

カリウム

201mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)

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