search クリスマス おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 保育園の給食献立 カルシウム豊富な木綿豆腐を使って☆バランスの取れた和食献立 最終更新日:2020.03.06 汁の具だけではあまってしまいがちな豆腐を、こっそりつくねにも使っています。洋食は子どもたちの喜ぶメニューも多いですが、比較的油の摂取量が多くなりがちです。和食は全体の栄養バランスも取りやすく、野菜類・豆類・海藻類など積極的に料理に取り入れたい食材をふんだんに使ったメニューが多いのが特徴です。子どもの喜ぶメニューも取り入れながら、基本は和食を中心に日々の献立を考えられるといいですね。 お昼ごはん 主食ごはん主菜つくね焼き副菜ひじきの炒め煮汁物豆腐のみそ汁果物オレンジ おやつ 牛乳かりんとう風味トースト 豆腐を使って口当たりやわらか つくね焼き 幼児食主菜肉 豆腐を使った口当たりのやわらかいつくね焼きです。 たまねぎを細かくみじん切りして作ったつくね焼きは、切ってもボロボロとしづらいので、おはしやフォーク、スプーンなどを使って子どもが自分で食べる練習にもいいですよ! レシピを見る 具材でアレンジも可能 ひじきの炒め煮 幼児食副菜野菜海藻 ちくわの代わりに水煮大豆を使っても美味しいですね。よく煮含めることが美味しくするコツです!ツナを入れても食べやすくなりますよ。 レシピを見る 木綿豆腐と小松菜のみそ汁 豆腐のみそ汁 離乳食12~18ヵ月頃幼児食汁物豆腐・豆加工品 不足しがちなカルシウムを多く含む木綿豆腐と小松菜を使ったみそ汁です。 レシピを見る 黒糖の風味が美味しいトースト かりんとう風味トースト 幼児食おやつパン 黒糖の風味が美味しいトーストです。 ミネラル豊富な黒糖ですが、はちみつと同様にボツリヌス菌が混入している可能性があるので、1歳未満の赤ちゃんには与えないようにしましょう。 レシピを見る シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座