- 手軽にフライパンで焼いておやつにしたり、お鍋の具材にしたりといろいろな使い道があります。冬至のかぼちゃメニューにもおすすめです。かぼちゃと片栗粉だけで簡単に作れて、棒状にしてラップに包めば冷凍保存もできますよ。
- 材料(幼児2人分)
-
かぼちゃ 中1/4個の1/4 片栗粉 大さじ1 油 小さじ1/2 しょうゆ 少々
- 作り方
-
- 1
かぼちゃは種を取り、半分は皮付きのまま、もう半分は皮をそぎ落とし、3cm角に切りゆでます。
- 2
熱いうちにマッシャーやすりこぎ棒でつぶし、片栗粉を加えてこねます。
- 3
直径3cmの棒状にし、幅7mmほどに切って、油をひいたフライパンで両面を焼きます。
- 4
熱いうちに、しょうゆを刷毛などで塗ります。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
47kcal
たんぱく質0.8g
脂質1g
カルシウム10mg
鉄0.2mg
ビタミンA27μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC7mg
食物繊維1.3g
食塩0.3g
カリウム186mg