1回の食事でなるべくたくさんの食材を摂取したいのが現実。
だけど冷蔵庫に食材が少ない…。そんなときでも工夫して、主菜・副菜・汁物を作ってみましょう。
汁物に使って残ってしまいがちな豆腐はおやつにも使うといいですね!困ったときには乾燥わかめや切干大根、高野豆腐など、日持ちのする乾物もあると役に立ちますね。
お昼ごはん
- 主食
ごはん
- 主菜
- 副菜
- 汁物
- 果物
バナナ
おやつ
かじりやすい大きさを意識して ミートボール
- ミートボールのたまねぎは細かく刻んでから加え、よく練ることがくずれにくいミートボールを作るポイント。
ボールの大きさは、子どもの口の大きさでかじりやすい大きさを意識するといいですよ。