干しぶどう(レーズン)は、ぶどうを天日干し、または熱風などで乾燥させて作られています。干すことで栄養がギュッと凝縮され、栄養価がぐ~んとアップ。甘みも増すので、おやつ作りでも大活躍!一度にたくさんは食べられませんが、保存が効くのもドライフルーツのメリットですね。選ぶ時はくれぐれも、洋酒漬けされていないものにしましょう。
お日さまの力で栄養UP!干しぶどう(レーズン)のおやつ
公開日:2020.09.10 最終更新日:2020.11.09
公開日:2020.09.10 最終更新日:2020.11.09
干しぶどう(レーズン)は、ぶどうを天日干し、または熱風などで乾燥させて作られています。干すことで栄養がギュッと凝縮され、栄養価がぐ~んとアップ。甘みも増すので、おやつ作りでも大活躍!一度にたくさんは食べられませんが、保存が効くのもドライフルーツのメリットですね。選ぶ時はくれぐれも、洋酒漬けされていないものにしましょう。