- 蒸しパンは面倒でも蒸す方法がやわらかくできあがります。
時間がなく、すぐに食べたい場合は、小さめのマグカップに7分目くらい流し込み、レンジで2~3分様子を見ながら加熱するとできあがります。
冷めるとかたくなりますので、温かさの残るくらいの間に食べられるのであれば、手軽に作れて便利です。
黒糖は上白糖(砂糖)でも代用できます。
- 材料(4~5個分)
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小麦粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 牛乳 100cc 卵 1/2個 黒糖 30g レーズン 30g(好きなだけ)
- 作り方
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- 1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせておきます。レーズンはゆでて刻んでおきます。(そのままでもOK)
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜておきます。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせて、カップに7分目くらい流し込み、蒸し器で10分程度蒸します。
竹串などをさして中まで火が通っていれば火を止めます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
147kcal
たんぱく質3.3g
脂質1.6g
カルシウム67mg
鉄0.7mg
ビタミンA26μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC0mg
食物繊維1.2g
食塩0.2g
カリウム220mg