- サクサクした食感、やさしい甘さとほんのり塩味がおいしい素朴なクッキーです。
レーズンとくるみは、焼いたあと取れやすくなるので、生地にぐっと押しこむようにしましょう。
お好みのドライフルーツやナッツでアレンジしてみてください。薄くのばせばクラッカーにもなりますね♪
- 材料(幼児2人分)
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小麦粉 大さじ3強 塩 少々 油 小さじ2弱 水 小さじ1と1/2 レーズン 大さじ1/2 くるみ 2g
- 作り方
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- 1
ボウルに小麦粉・塩を入れて泡立て器で混ぜます。
- 2
油を加えて菜箸でさっと混ぜ、水をふり入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 3
レーズン・くるみを加えてひとまとめにします。
- 4
めん棒で厚さ5mm程度にのばし、お好みの型で抜くか、6.5cm×1.5cmのスティック状に切ります。180℃に温めたオーブンで15分ほど焼きます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
97kcal
たんぱく質1.5g
脂質4.6g
カルシウム5mg
鉄0.1mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩0.2g
カリウム29mg