甘辛味でごはんが進む!テンションが上がる唐揚げの日の献立

メインが肉や魚だけになる時は、副菜や汁物で色とりどりの具材を取り入れましょう。見た目も栄養バランスも良くなりますよ。
カリッ、ちゅるちゅる、など、違う食感を組み合わせるのと楽しみもUP!「これはどんな音がするのかな?」とお子さんと一緒に確かめながら、よく噛む練習に繋げてみるのもいいですね♪

ある日の献立ある日の献立

お昼ごはん

おやつ

食べる手が止まらない♪ 甘辛ソースの唐揚げ

子どもが大好きなメニューのひとつ、“唐揚げ”に甘辛ソースをかけてアレンジ♪
皮付きのもも肉で作ると、よりカリッとした食感が楽しめますよ。油の温度がしっかり上がってから揚げることがポイントです。

おくらを星に見立てて♪ カップサラダ

さっぱりとして食べやすいので、暑い時期におすすめ!今回は七夕の流れ星や短冊をイメージして、春雨や細切りにした具材を飾りました。
カップや野菜の種類を変えて、イベントに合わせたアレンジしてみるのも楽しいですよ♪

しらすが味の決め手♪ わかめとコーンのスープ

しらすの原料はいわしの稚魚で、うま味成分を多く含む食材のひとつです。
味付けは薄めでOK!わかめと合わせて磯の香りも感じてみて。

可愛く型抜きできる♪ フルーツ寒天

寒天で作るとしっかりとした仕上がりになるので、可愛い形に型抜きすることもできます。
今回は牛乳を使っていますが、豆乳や水でも代用できます。