search クリスマス おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 主菜, 肉 【幼児食】甘辛ソースの唐揚げ 最終更新日:2022.03.08 幼児食主菜肉 子どもが大好きなメニューのひとつ、“唐揚げ”に甘辛ソースをかけてアレンジ♪ 皮付きのもも肉で作ると、よりカリッとした食感が楽しめますよ。油の温度がしっかり上がってから揚げることがポイントです。 材料(幼児2人分) 鶏もも肉 80g にんにく 少々 塩 少々 片栗粉 小さじ2 揚げ油 適量 砂糖 小さじ1強 しょうゆ 小さじ1/2 だし汁 小さじ1/2 白いりごま 適量 作り方 1鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。 2にんにくをすりおろし、塩と合わせて①にもみ込みます。 3キッチンペーパーで水分を取って片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げます。 4鍋に砂糖、しょうゆ、だし汁を入れて沸かし、甘辛ソースを作ります。(煮詰めると、とろみがでてきます) 5④を唐揚げに絡めたら皿に盛り、ごまを散らします。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 115kcal たんぱく質 9.2g 脂質 6.8g カルシウム 17mg 鉄 1mg ビタミンA 7μg ビタミンB1 0.05mg ビタミンB2 0.13mg ビタミンC 1mg 食物繊維 0.2g 食塩 0.4g カリウム 100mg レシピ提供:グローバルキッズ メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり このレシピのキーワード: 甘辛ダレから揚げとり肉もも肉鶏肉胡麻ごま シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座