search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 枝豆 豆腐 幼児食, 副菜, 野菜, 魚・貝類, 卵・乳製品 【幼児食】カップサラダ 最終更新日:2022.03.08 幼児食副菜野菜魚・貝類卵・乳製品 さっぱりとして食べやすいので、暑い時期におすすめ!今回は七夕の流れ星や短冊をイメージして、春雨や細切りにした具材を飾りました。 カップや野菜の種類を変えて、イベントに合わせたアレンジしてみるのも楽しいですよ♪ 材料(幼児2人分) 春雨(乾燥) 10g かに風味かまぼこ 20g (A)しょうゆ 小さじ1/6 (A)レモン汁 少々 (A)ごま油 小さじ1/2 (B)卵 2/3個 (B)だし汁 小さじ1 (B)砂糖 小さじ1/3 油 適量 オクラ 2本 サニーレタス 適量 作り方 1春雨は半分に切ってから指定時間通りゆで、水気を切ったら(A)を加え、絡めたあと器に平らに盛ります。(残った調味料はそのままにしておく) 2かに風味かまぼこを細かく裂き、ふんわりと①の上に盛ります。 3(B)を混ぜ合せ、油を熱したフライパンで薄焼きにします。 43をできるだけ細かい千切りにし、➁の上に平らに盛ります。 5ゆでて小口切りにしたオクラを①で残った調味料に絡めます。 6④の上に⑤をに散らし、サニーレタスを器のふちに立てて飾ります。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 73kcal たんぱく質 3.6g 脂質 3.8g カルシウム 32mg 鉄 0.4mg ビタミンA 47μg ビタミンB1 0.02mg ビタミンB2 0.08mg ビタミンC 2mg 食物繊維 0.7g 食塩 0.4g カリウム 68mg レシピ提供:グローバルキッズ メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり このレシピのキーワード: たなばたカニカマはるさめ七夕オクラ シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座