search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 枝豆 豆腐 保育園の給食献立, 季節のレシピ 秋の人気献立!もみじ色が映える彩りごはん 最終更新日:2023.10.27 食欲の秋にぴったりな“もみじ色のごはん”は食卓をパッと明るくしてくれます。「今日は特別なごはんだねっ!」と子どもたちも喜びそう。おかずはボリューム感のある厚揚げをメインに、汁物には秋から冬にかけて旬を迎える、切干大根を。一緒に炊いたり、煮込んだりすることで、栄養素を逃がさず、素材の旨みが味わえるメニューですね♪ お昼ごはん 主食もみじごはん主菜厚揚げのそぼろ煮副菜ほうれん草のなめたけ和え汁物切干大根のみそ汁果物りんご おやつ 牛乳きな粉ボール えっ!ケチャップじゃないの?にんじんのオレンジがもみじのよう もみじごはん 幼児食主食ごはん野菜 にんじんが苦手なお子さんも、ケチャップライスのような見た目と味付きのごはんで食べやすくなっています。 にんじんのにおいが和らいで、ほんのりとした塩気で甘味が引き立ちます。炊き上がったら、底から返すように全体をよく混ぜ合わせてくださいね。 レシピを見る 食べ応えばっちり!グリンピースの緑も鮮やか 厚揚げのそぼろ煮 幼児食主菜野菜穀物・いも類 ひき肉のうま味がたっぷり閉じ込められたあんで、あっさりとした厚揚げもボリューム満点に変身します。 細かい野菜もとろみと一緒に食べやすくなっています。片栗粉を加えてとろみを付けることで、薄味でもしっかりと味を感じやすくなりますよ。 レシピを見る ゆでて和えるだけのお手軽な一品 ほうれん草のなめたけ和え 幼児食副菜野菜 なめたけは作り置きしておくと冷蔵庫で1週間程もちます。ゆで野菜と和えたり、そのままごはんにのせたりして、忙しいときの食事作りにも重宝します♪ レシピを見る 旨みたっぷり! 切干大根のみそ汁 幼児食汁物野菜豆腐・豆加工品 旨みが豊富な切干大根は、みそ汁に入れるのもおすすめ。水で戻さずに使うことで、旨みたっぷりで美味しいみそ汁になります。 一緒に入れる野菜は冷蔵庫にあるものでOK。ハムやにんじんを入れても美味しいですよ。 レシピを見る 栄養価の高いきな粉をたくさん使用! きな粉ボール 幼児食おやつ穀物・いも類 栄養価の高いきな粉をたくさん使った、かじるとホロホロくずれる食感のおやつです。作り方は材料を袋に入れて混ぜて丸めるて焼くだけです。 レシピを見る シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座