幼児食主食ごはん野菜
にんじんが苦手なお子さんも、ケチャップライスのような見た目と味付きのごはんで食べやすくなっています。
にんじんのにおいが和らいで、ほんのりとした塩気で甘味が引き立ちます。炊き上がったら、底から返すように全体をよく混ぜ合わせてくださいね。
材料（幼児3人分）
米 1合
にんじん 中1/4本
白いりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩 少々
作り方
  1. 1

    にんじんは皮をむき、フードプロセッサーで細かく刻みます。または粗みじんか色紙切りにします。

  2. 2

    水で研いだ米に、にんじん、しょうゆ、塩を入れ、いつもの水加減に合わせて炊きます。

  3. 3

    炊きあがったごはんに、いりごまをふります。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

190kcal

たんぱく質

3.4g

脂質

0.8g

カルシウム

15mg

鉄

0.5mg

ビタミンA

117μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.7g

食塩

0.2g

カリウム

97mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田　ゆかり

このレシピのキーワード：
炊き込みご飯にんじん人参

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