幼児食主菜肉
とても焦げやすいので、弱火～中火で焼いてください。中までしっかり火を通したいので、子どもには鶏肉を斜めにスライスしたものを使用すれば、火の通りも早く、食べやすいですよ。
材料（大人2人分と幼児1人分）
油 適量
鶏もも肉 200g
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
みそ 小さじ1と1/2
酒 小さじ1と1/2
こねぎ 15g（適量）
作り方
  1. 1

    こねぎは小口切りします。調味料はすべて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    調味液に鶏もも肉を漬け込みます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉を並べ、こねぎをまぶしてから焼きます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

69kcal

たんぱく質

7.8g

脂質

2.7g

カルシウム

7mg

鉄

0.4mg

ビタミンA

13μg

ビタミンB1

0.03mg

ビタミンB2

0.09mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

0.2g

食塩

0.3g

カリウム

153mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）
メニュー編集：石津 綾野（グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士）

このレシピのキーワード：
お弁当チキンみそもも肉味噌和食鶏肉

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