search お弁当 サンドイッチ おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ なす トマト そうめん アレルギーフリー 豆腐 幼児食, 主食, めん類, 野菜, 肉 【幼児食】なすのミートソースパスタ 最終更新日:2023.10.17 幼児食主食めん類野菜肉 ミートソースに加える野菜はしっかり炒めるので、ピーマンなどの苦手な野菜を加えても食べられるかもしれませんよ。 材料(幼児2人分) スパゲティ 70g 油 適量 なす 1/2~1/3個 豚ひき肉 40g たまねぎ 中1/3個 にんじん 2cm程度 ほんしめじ 5本程度 薄力粉 小さじ1 ホールトマト缶 20g 水 50cc ケチャップ 小さじ1 ウスターソース 小さじ1/3 塩 少々 グリーンピース(冷凍) 適量 作り方 1スパゲティは2~3等分に折ります。なすは角切り、たまねぎ・にんじんはみじん切り、しめじは石づきを落とし3等分程度に切ります。 2グリーンピースはゆでて、解凍しておきます。 3フライパンに油をひき、なすを炒めます。 4別鍋で豚ひき肉を炒め、たまねぎ・にんじん・しめじを炒めます。そのあと、③のなすを加えます。 5薄力粉をふり入れ、材料にからめたあと、トマト缶・水を加え、煮ます。調味料を加え、味付けをします。 6鍋でスパゲティをゆでます。 7器にスパゲティを盛り付け、ソースをかけ、グリーンピースを飾ります。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 219kcal たんぱく質 8.8g 脂質 5.2g カルシウム 19mg 鉄 1.0mg ビタミンA 62μg ビタミンB1 0.25mg ビタミンB2 0.10mg ビタミンC 5mg 食物繊維 2.3g 食塩 0.3g カリウム 279mg レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士) このレシピのキーワード: パスタスパゲッティイタリアン茸薄力粉めん類麺類小麦粉グリーンピースしめじ緑の野菜にんじん人参豚肉ひき肉たまねぎ玉ねぎ玉葱トマト豆きのこなす シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座