栄養相談室
- ごまをたっぷり付けて、鬼が持っているトゲトゲのこん棒をイメージしたクッキーです。白ごまを混ぜてたっぷり付けても◎
ごまには、カルシウムや鉄分が多いですが、吸収するためにはよく噛んで細かくすることが大切！プチプチとした歯ごたえを楽しませながら、モグモグを促してあげましょう。
- 材料（幼児4人分）
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（A）薄力粉 大さじ4強 （A）砂糖 大さじ1 （A）塩 少々 （A）バター 大さじ1/2 牛乳 大さじ1弱 黒ごま 小さじ2
- 作り方
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- 1
バターは室温に戻し、薄力粉はふるっておきます。
- 2
（A）を混ぜ合わせたら、牛乳を加えて練り、まとまったらラップに包んで30分ほど冷蔵庫で冷やします。
- 3
厚さ5mm程の四角形に伸ばし、生地の片端1/5を除いてごまを均等に振りかけ、軽く押します。
- 4
③を均等の幅に切ったら、天板にクッキングシートを敷き、その上に③を並べます。
- 5
170℃に予熱したオーブンで、13分程焼きます。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
129kcal
たんぱく質2.5g
脂質4.6g
カルシウム47mg
鉄0.4mg
ビタミンA18μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.9g
食塩0.3g
カリウム45mg
