団子粉を使わない、じゃがいもと片栗粉のシンプルなモチモチ団子です。コーンの甘味と食感がアクセントになっています。
材料(幼児1人分)
じゃがいも 70g
粉チーズ 大さじ1
小麦粉 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
コーン(缶) 15g
作り方
  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、やわらかくゆでてマッシュします。

  2. 2

    ①にすべての材料を加えて混ぜます。

  3. 3

    食べやすい大きさに丸めて、180℃のオーブンで20分焼きます。
    ※オーブンは余熱しておく。焼き時間・温度はオーブンによる。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

140kcal

たんぱく質

4.8g

脂質

2.5g

カルシウム

95mg

0.4mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB1

0.08mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

25mg

食物繊維

1.4g

食塩

0.6g

カリウム

340mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

このレシピのキーワード:
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