栄養相談室
- コーン入りのチャーハンは、子どもに人気があります。ごま油は1gと少量でも、しっかりと風味が出ますよ。桜えびはカルシウムがとても豊富です。マグネシウムも含んでいるので、骨の強化が期待できます。細かく刻んで加えたり、トッピングしたい栄養満点の食材です。
- 材料（幼児2人分）
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ごはん 200g 豚ひき肉 30g 長ねぎ 10g にんじん 10g 桜えび 2g コーン（冷凍） 大さじ1 グリーンピース（冷凍） 大さじ1 油 小さじ1 ごま油 1g しょうゆ 少々 塩 少々
- 作り方
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- 1
長ねぎ、にんじん、桜えびは粗みじん切りにします。
- 2
フライパンに油をしき、中火で熱し長ねぎを炒めます。香りが立ったら、ひき肉、にんじん、桜えび、ごはん、コーン、グリーンピースの順に加えて炒めます。
- 3
仕上げに、ごま油を入れて軽く炒め、塩、しょうゆで味を調えます。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
177kcal
たんぱく質6.5g
脂質6.5g
カルシウム28mg
鉄0.4mg
ビタミンA54μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.9g
食塩0.3g
カリウム151mg
