バナナはそのまま食べても甘くてやわらかいので、子どもにも人気のくだものです!
常温に置いておくと追熟し、皮に黒い斑点(シュガースポット)が出てくる頃になると、でんぷんが分解されて甘味が強くなります。その甘味を利用して砂糖の量を減らしても、おいしく仕上げることができますよ!
素早くエネルギーに変わるでんぷんや、成長を促進させるビタミンB6が多く含まれているので、食事とのバランスを考えて上手に取り入れてあげるといいですね。
バナナの簡単おやつレシピ
公開日:2022.06.28 最終更新日:2022.06.28