- 小麦粉・卵・乳を使わずに作れるおやつです。バナナと干しぶどうの甘味があるので、砂糖の量は減らしてもOK。つぶして混ぜるだけなので、親子で作るのもおすすめですよ。
- 材料(幼児4人分)
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米粉 大さじ4 ベーキングパウダー 小さじ1/2弱 干しぶどう 10g バナナ 48g (A)油 大さじ1と2/3 (A)砂糖 大さじ1 (A)豆乳 大さじ1と2/3
- 作り方
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- 1
米粉とベーキングパウダーはふるい合わせます。
- 2
干しぶどうは半分に切ります。
- 3
バナナはフォークなどでつぶします。※かたくてつぶしにくい時は、電子レンジで少し温めると◎
- 4
(A)を混ぜ合わせ、バナナを加えて混ぜます。
- 5
④に①、②を加え、さっくり混ぜたら型に流し入れます。
- 6
オーブンを170℃に予熱し、15~20分程度焼きます。(焼き加減を見ながら時間を調整してくださいね)
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
108kcal
たんぱく質1g
脂質5.2g
カルシウム13mg
鉄0.2mg
ビタミンA1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC2mg
食物繊維0.3g
食塩0.1g
カリウム93mg