幼児食副菜めん類野菜
量を増やせばメイン料理にもなりそな、パスタを使ったサラダです。
マヨネーズとケチャップを合わせたオーロラソースで和えると、パクパクちゅるちゅるお箸がすすみます。
材料（幼児2人分）
スパゲティ 14g
油 適量
ハム 薄切り1.5枚
キャベツ 葉1/2枚
きゅうり 5cm程度
にんじん 1cm程度
コーン 大さじ1/2
塩 少々
マヨネーズ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
作り方
  1. 1

    ハム、キャベツ、きゅうり、にんじんは太めの千切りにします。

  2. 2

    スパゲティは2cm程度の長さに折り、ゆでます。ゆであがったらボウルに取り、油をからめておきます。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、にんじんをゆでます。やわらかくなったら、ハムとキャベツを加えて1分ゆでます。コーンときゅうりはさっとゆでます。

  4. 4

    ゆであがったら水気を絞り、②のボウルに入れます。

  5. 5

    マヨネーズとケチャップを混ぜたものをからめます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

74kcal

たんぱく質

2.2g

脂質

3.6g

カルシウム

12mg

鉄

0.3mg

ビタミンA

37μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

9mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.4g

カリウム

112mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

このレシピのキーワード：
冷たいハムパスタスパゲッティイタリアンめん類麺類簡単キャベツコーンサラダにんじん人参きゅうり夏野菜とうもろこし

関連記事

Recipe
副菜・汁

メイン料理は決まったけど…。 そんなときのいろんなサラダレシピ

2017.7.24

Recipe
季節のレシピ

夏に食べたい！のどごしさわやか、冷やし麺

2019.8.14