栄養相談室
- 片栗粉だけでもOK。
火を通すとかたくなる魚は、揚げ物にすると食べやすいです。
- 材料（幼児2人分）
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揚げ油（予熱しておく） 適量 かじき 80g しょうゆ 小さじ2/3 酒 小さじ1/2 しょうが 少々 片栗粉 小さじ1 薄力粉 小さじ1
- 作り方
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- 1
かじきはドリップをふき取り、しょうゆ・酒とすりおろしたしょうがで下味を付けておきます。
- 2
余分な水分はふき取り、合わせた粉をまぶし、油で揚げます。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
106kcal
たんぱく質7.6g
脂質6.7g
カルシウム2mg
鉄0.2mg
ビタミンA21μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.0g
食塩0.4g
カリウム182mg
