声かけのタネがいっぱい!楽しさ広がるちゃんぽんの給食献立

8種類の具材を使った“ちゃんぽん”や“ 鬼まんじゅう”と名付けられたおやつを取り入れた献立です。
「この料理は何が入ってる?」「いくつ見つけられた?」「一番やわらかいのはどれ?」といった質問を交えると食べる楽しみが加わり、いつもより食べてくれるかもしれませんよ♪ 食材についての興味を高めてあげることで、お子さんの食べる意欲を引き出してみましょう!

ある日の献立ある日の献立

お昼ごはん

おやつ

長崎県の定番名物料理! ちゃんぽん

食材ごとの食感や彩りが楽しい、具だくさんのちゃんぽんです。白菜の他にも、キャベツや水菜などを取り入れてもいいですね。麺がスープを吸ってふやけてしまうので、食べる直前にスープを盛り付けるようにするといいですよ。

高野豆腐は常備しておくのも便利! 高野豆腐の含め煮

カルシウムの豊富な高野豆腐は積極的に料理に取り入れたい食材です。乾物なので、常備しておくとあと1品に困ったときにも助けてくれます。

さつまいもがゴロゴロ入ったおやつ 鬼まんじゅう

さつまいもがゴロゴロ入ったおやつです。表面のゴツゴツした見た目が、鬼の角や金棒に似ていることから『鬼まんじゅう』と呼ばれています。米粉を使っているので小麦アレルギーの子どもも一緒に食べられます。