油で炒めることと、コーンの甘味で小松菜が食べやすくなります。小松菜の水気をしっかりきるのがポイント。見た目もきれいなので食欲もわきますよ。
材料(幼児1人分)
少々
小松菜 25g
コーン(冷凍または缶) 10g
ひとつまみ
作り方
  1. 1

    小松菜は2cm程度に切り、色よくさっとゆでます。コーンは冷凍の場合はゆでて解凍します。

  2. 2

    フライパンに油をしき、小松菜とコーンを炒め、塩で味付けをします。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

18kcal

たんぱく質

0.7g

脂質

0.7g

カルシウム

43mg

0.7mg

ビタミンA

66μg

ビタミンB1

0.03mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

10mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.2g

カリウム

151mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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