藤原さんち保育園では、乳幼児期のお子さんに多い食物アレルギーの原因食材「卵・牛乳・乳製品」を使わずに、誰もが安全に食べられる給食を大切にしています。また、摂りすぎるとかゆみの原因にもなりやすい砂糖も使わず、素材本来の自然の甘さを大切にしています。
子どもたちはこの給食が大好きで、おかわりをする子どもも多く、食べ残しもほとんどありません。アレルギーがあってもみんなと一緒に楽しく食べられるのも、アレルギーフリーの給食のよさです。
お昼ごはん
- 主食
雑穀ごはん
- 主菜
- 副菜
- 汁物
豆乳と米粉の簡単ホワイトソースでヘルシーなグラタン じゃがいもの豆乳グラタン
まろやかな甘みのドレッシングが野菜のおいしさを引き立てる 彩り蒸し野菜(甘酒ごまドレッシング)
かぶの甘味が染みる かぶのみそ汁
シンプルな素材で簡単に作れる塩クッキー ナッツとドライフルーツの塩クッキー
- このレシピのキーワード:
- アレルギーフリー