幼児食おやつ穀物・いも類魚・貝類
噛むたびにプチプチとしたごまの食感が楽しい、平べったい形のお団子です。2種類のごまを混ぜることで、地味になりがちな里いもの色を鮮やかに飾ってくれますよ。
ほっくりとした食感に、心もお腹も満たされること間違いなし！
材料（幼児2人分）
里いも 中2個程度
しらす 大さじ2
みそ 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1/2
黒いりごま 小さじ1/2
油 適量
砂糖 小さじ1弱
作り方
  1. 1

    里いもはゆでてつぶし、しらすは湯通しをして、水気を切ります。

  2. 2

    里いもとしらすを混ぜ合わせ、みそ、砂糖を8割程度混ぜて、味を整えます。調味料は味を見ながら調整してください。

  3. 3

    団子状に丸めてから軽くつぶし、両面に混ぜ合わせたごまを付けます。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、③の両面を焼きます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

57kcal

たんぱく質

2.4g

脂質

1.8g

カルシウム

33mg

鉄

0.5mg

ビタミンA

10μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

1.4g

食塩

0.3g

カリウム

340mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田　ゆかり

このレシピのキーワード：
ちりめんじゃこ里芋さといも胡麻ごま

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