栄養相談室
- フルーツ缶は、もも、みかん、パイナップルなどお好みのものを使ってくださいね。
白玉団子は、豆腐を水90ccに置き換えてもOKですが、豆腐を使うことで歯切れがよくなり喉に詰まらせる危険も軽減できます。
※大正製薬「サクッとベジタブル」活用レシピ
- 材料（幼児4人分）
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白玉粉 100g 豆腐 120g サクベジ（プレーン） 2袋 お好みのフルーツ缶（もも、みかん、パイナップルなど） 適量
- 作り方
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- 1
白玉粉はすり鉢などで粒を細かくつぶし、豆腐・「サクベジ」と合わせて耳たぶくらいのかたさになるまでこねます。（豆腐は水切り不要です。必要に応じて水を足してください。）
- 2
丸く成形し、沸騰したお湯でゆでます。浮き上がったら冷水に取り、水気を切ります。
- 3
ボウルに一口大に切ったフルーツとシロップを入れ、白玉も加えて混ぜ合わせます。
- 1
