にんじんでβ-カロテン、黒練りごまで鉄分やカルシウムが摂れる、栄養満点のおやつです。完了期の赤ちゃんは栄養の80%以上を離乳食から摂りますが、一度にたくさんの量が食べられないので、おやつを利用して栄養を補給します。手で持ちやすい小さめの円形に焼きましょう。
材料(作りやすい分量)
ホットケーキミックス 50g
1個
牛乳 大さじ1
黒練りごま 小さじ1
にんじんジュース 大さじ2
作り方
  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと卵を混ぜ、それを2等分します。

  2. 2

    ひとつに牛乳と黒練りごま、もうひとつににんじんジュースを混ぜます。

  3. 3

    フライパンを熱し、スプーンで小さく生地を落としながら中火で焼きます。

レシピ作成・メニュー提案:栄養士 落合貴子
撮影:村尾香織
編集:BBI

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