幼児食副菜野菜穀物・いも類卵・乳製品
春巻きにじゃがいもやコーン、チーズなど子どもの好きなものを詰め込みました。カルシウムやビタミンCなど、成長に欠かせない栄養素も摂ることができます。
揚げずに、少なめの油で焼き春巻きにしても。焼くだけでもサクッと美味しく仕上がりますよ。
材料（幼児2人分）
揚げ油 適量
春巻きの皮 2枚
じゃがいも 中1/2個
コーン（冷凍） 大さじ1
塩 少々
作り方
  1. 1

    じゃがいもはつぶしやすい大きさに切り、ゆでてマッシュします。

  2. 2

    プロセスチーズは1cm角程度に切り、コーンはゆでて解凍します。

  3. 3

    ①と②をよく混ぜ合わせ、塩で味を調えます。

  4. 4

    ③の具を、半分に切った春巻きの皮で包み、揚げ油で揚げます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

118kcal

たんぱく質

3g

脂質

4.6g

カルシウム

35mg

鉄

0.3mg

ビタミンA

13μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

14mg

食物繊維

1g

食塩

0.4g

カリウム

195mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 中井エリカ

このレシピのキーワード：
中華料理乳製品手づかみ食べコーンチーズつかみ食べじゃがいも芋いもとうもろこし

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