作り方がとてもシンプルで簡単なので、献立の一品に悩んだ時にも役立つレシピです。
調味料はしょうゆだけですが、バターの風味が美味しさを引き立ててくれます。きのこやコーンを加えるのもおすすめですよ。
材料(幼児2人分)
じゃがいも 中2/3個
いんげん 中2本
バター 小さじ1
しょうゆ 数滴
作り方
  1. 1

    じゃがいもは2~3cm程度の乱切りにし、下ゆでします。

  2. 2

    いんげんは2cm程度の斜め薄切りにし、下ゆでします。

  3. 3

    フライパンにバターを温め、じゃがいも・いんげんを加え、しょうゆを加えて味をからめます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

56kcal

たんぱく質

1g

脂質

1.7g

カルシウム

7mg

0.3mg

ビタミンA

15μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

18mg

食物繊維

0.9g

食塩

0.1g

カリウム

234mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 中井エリカ

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