
- 定番のポテトサラダにひと手間を加えて、食べやすいボール型に仕上げました。乾燥パセリの代わりに青のりを使っても◎。
丸飲みが心配な場合は、ハートや星など違う形にととのえてあげると安心ですよ!
- 材料(幼児3人分)
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じゃがいも 中1個程度(105g) にんじん 中1.5cm程度(15g) ゆで卵 3/4個 クリームチーズ 小さじ2(12g) 塩 少々 こしょう 少々 乾燥パセリ 適量
- 作り方
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- 1
じゃがいも、にんじんはやわらかくなるまでゆでます。
- 2
じゃがいもはなめらかになるまでつぶし、クリームチーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。
- 3
ゆで卵とにんじんは細かいみじん切りにします。
- 4
②を3等分にし、ゆで卵、にんじん、パセリを1種類ずつ混ぜ込みます。
- 5
ラップに包んで形をととのえ、ラップを外して皿に並べます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
54kcal
たんぱく質2.6g
脂質2.6g
カルシウム13mg
鉄0.4mg
ビタミンA73μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC11mg
食物繊維3.2g
食塩0.2g
カリウム180mg